Ayyyy!!!, con lo rico que estaba este bizcocho (otra prueba, esta vez era bizcocho de moka con pepitas de chocolate) pero era 'demasiado flojo' para el fondant. Como el fondant tiende a resecar mucho el bizcocho y este se suele hacer 'consistente' para que aguante bien el peso del fondan y la decoracion, el bizcocho se corta en varias capas para rellenarlo y que esté bien jugosito. Pues bien, este bizcocho,como ya he comentado, resultó muy blandito, se partía cada vez que le metía el cuchillo, asi que no me quedó mas que desistir y hacer esta bañerita... Al final quedó graciosa...
No hay comentarios:
Publicar un comentario